Crepes

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Crêpes

Recette de En cuisine avec Tsipo

Ingrédients

  • pour 40 petites crêpes
  • 3 verres de Farine (300g)

  • 3 bonnes cuillères à soupe de sucre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 4 oeufs

  • 1 cuillère à café d’huile.

  • 4 verres de lait de soja / lait ou eau ( 600 ml)

PREPARATION DE LA RECETTE

  • Verser la farine, les sucres, les œufs, l’huile puis mélanger. Verser petit à petit le lait pour créer une belle pâte lisse.

  • Conseils:
  • Si on verse le lait en une fois, la farine ne va pas pouvoir bien s'incorporer, et des grumeaux apparaîtront.

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