Croquants au pepites de chocolat
Croquants au pepites de chocolat
Ingrédients
2 œufs
1 verre de sucre
1 verre d'huile
1 paquet de levure chimique
1 verre de pépites de chocolat
350 g de farine
PREPARATION DE LA RECETTE
- Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchir le mélange. Puis l'huile et la levure.
- Ajouter peu à peu la farine pour arriver à une pâte. Ajouter les pépites . Former un boudin. Dorer avec du jaune d'oeuf. Puis mettre au four à 180 degrés pendant environ 20 mn ou un peu plus si vous sentez que c'est pas assez cuit.
- Le boudin doit être cuit mais encore un peu souple lorsqu'on appuie avec un doigt. ( on est au au 3/4 de la cuisson ).
- Trancher en biais de façon à avoir des croquants.
- Remettre au four 10 min pour bien les dorer.
- Vérifier, laissez 5 min de plus si vous sentez que les croquants ne sont pas assez dorer.
Recette en Vidéo
Mes réseaux sociaux :
Mon Livre
