Pâtes au saumon
Pâtes au saumon
Ingrédients
500g pâtes
Crème fraîche ( halavi ou parvé )
Sel, poivre, muscade moulue
Saumon fumé ou saumon frais
PREPARATION DE LA RECETTE
- Dans une casserole verser la crème fraîche puis sel, poivre et de la muscade moulue. Ajouter le saumon fumé ou cru puis laisser à feux doux une dizaine de minute en remuant souvent jusqu’à ce que la sauce devienne bien onctueuse.
- On fait cuire des pâtes dans de l’eau salé puis, une fois égouttée, les ajouter à la sauce. Si elles sont halavi, vous pouvez ajouter du fromage râpé ou parmesan par dessus.
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