Poivrons rouge séchés

Poivrons rouge séchés

Recette de En cuisine avec Tsipo

Prendre des poivrons rouges et les faire griller au four en mode grill à 200 degrés jusqu’a que les poivrons deviennent noirs.
Des qu’ils sont devenus noirs, les sortir du four et les laisser refroidir sur le coté.
Une fois refroidit, enlever toute la peau noire, et les couper en lamelle.
Les remettre au four 10 min à 150° en mode normal pour les sécher.
Etaler un peu d’huile et de sel sur la plaque de cuisson avant de les enfourner.