Torchi khal
Torchi khal
Ingrédients
2 carottes
1 navets
½ poivron vert, jaune et rouge
du chou
2 citrons
1 cuillère à soupe de vinaigre
Sel
PREPARATION DE LA RECETTE
- Laver, éplucher et couper, en bâtonnets minces régulières tous les légumes .
- Mettre tous les légumes dans un saladier, les saupoudrer de sel .
- Arroser de jus des 2 citrons et la cuillère de vinaigre.
- Bien mélanger , couvrir et laisser macérer au réfrigérateur au moins 4 heures .
- Vous pouvez vérifier l'assaisonnement après 2 heures passé.
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