Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
Ingrédients
Morceaux de poulet ( 1,5 kg )
1 paquet de tagliatelles
2 cuillères à soupe de poudre de poulet
2 sachets de spigol (ou du curcuma)
1 branche de celeri
Sel poivre
PREPARATION DE LA RECETTE
- Dans un fond d’huile, faire dorer vos morceaux de poulet des deux cotés.
- Recouvrir d’eau puis ajouter la poudre de poulet, le spigol, le sel, le poivre puis le celeri. Laisser cuire 20 min.
- Une fois les légumes cuits ajouter les pâtes puis les laisser cuire comme est indiqué sur le paquet de pâtes.
- Version Cookeo:
- Dans un fond d’huile, en mode dorer: faire dorer vos morceaux de poulet des deux cotés.
- Recouvrir d’eau puis ajouter la poudre de poulet, le spigol, le sel, le poivre puis le celeri.
- Mettre sous pression 20 min. Cuire les tagliatelles à part puis les ajouter au bouillon.
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