Cookies Pessah
Cookies
Ingrédients
2 oeufs
1/2 verre de sucre
1 verre de fecule de pomme de terre
350g de poudre d’amandes (3 verres et demie remplis jusqu’au bord )
1 verre d’huile
Pépites de chocolat
PREPARATION DE LA RECETTE
- Préchauffez votre four à 160°
- Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre, ajouter la fécule de pomme de terre, la poudre d’amandes puis le verre d’huile.
- Bien mélanger puis ajouter les pépites de chocolat.
- Former des boules puis les aplatir un peu. Pour plus de facilité à former, mettre de l’huile sur ses mains.
- Au four pendant 15 min à 160 degrés.
- A la fin de cuisson, ils sont mous, sortez les du four et attendre qu’ils refroidissent pendant 10 min min
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