Halla de Rosh Hashana
Halla de Rosh Hashana
Ingrédients
1 Kg de FARINE tamisée
Sel, Sucre
20g de levure sèche (2 cuillères à soupe)
1 oeuf
200 ml d'huile ( 1 verre )
2 cuillères à soupe de MIEL
450 ml d'eau tiède (2 verres et demie)
PREPARATION DE LA RECETTE
- Dans un bol, ajoutez dans l'ordre:
- 1 Kg de FARINE tamisée
- 1 cuillère à Soupe de SEL
- 4 cuillères à Soupe de SUCRE
Mélanger à la cuillère
- 20g de levure sèche (2 cuillères à soupe)
- 1 oeuf
- 200ml d'huile ( 1verre)
- 2 cuillères à soupe de MIEL
-450 ml d'eau tiède ( 2 verres et demie ) - Pétrir 10 min puis laissez monter la pate 1h/1h30
- Une fois bien montée, tressez la halla puis étaler du jaune d'oeuf + sésames.
- Mettre au four 25 min à 180 degrés
Recette en Vidéo
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