Feuilletée de saumon au pesto
Feuilletée de saumon au pesto
Ingrédients
Pâte feuilletée
Saumon
Pesto
Sel, poivre
PREPARATION DE LA RECETTE
- Sur une pâte feuilletée, étalez du pesto puis posez un gros pavé de saumon sans la peau au milieu. Salez, poivrez le saumon des 2 côtés et ajoutez un filet d'huile d'olive.
- Sur les côtés droit et gauche de la pâte feuilletée faites des coupures en forme de bandes avec un couteau puis refermer le feuilleté en croisant les bandes.
- Badigeonnez sur la pâte feuilletée fermée un œuf battu et parsemez de sésame.
- Enfournez 30 min au four à 180 degrés jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
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