Bouscoutou Tunisien
Bouscoutou Tunisien
Ingrédients
8 œufs
200g de sucre
1 sachet de sucre vanille
2 bonnes cuillères à soupe d’huile
200g de farine (8 cuillères à soupe de farine)
1 sachet de levure
De la fleur d'oranger
PREPARATION DE LA RECETTE
- Séparer les jaunes des blanc.
- Monter les 8 blancs en neige avec le sucre.
- Battre les jaunes d’œuf avec le sucre vanillé, puis les incorporer dans les blancs.
- Rajouter deux cuillères à soupe d’huile, un peu de fleur d'oranger, la farine enfin la levure.
- Bien mélanger avec une spatule en bois délicatement.
- Au four pendant 30/35 min à 180 degrés
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