Aubergine tehina
Aubergine tehina
Ingrédients
aubergine
sel, ail en poudre, herbes de Provence
PREPARATION DE LA RECETTE
- Faire griller une aubergine dans le four:
- Couper l'aubergine en deux, entailler avec un couteau et l'enfourner à 190°c pendant 35 min.
- Une fois grillée, laisser la refoidir, et recouvrir de tehina
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