Riz sauté au boeuf
Riz sauté au boeuf
Ingrédients
bœuf ( faux filet ou entrecote)
oignons
poivrons rouge
carottes
courgettes
sel, poivre
teriyaki
riz
PREPARATION DE LA RECETTE
- Couper le boeuf ( faux filet) en tranche trés trés fine.
- Sur une poêle faire cuire le boeuf à feux fort avec de l’huile.
- Dès qu’il est cuit ajouter de la sauce teriyaki. Mettre de coté.
- Prendre une casserole et faire cuire le riz.
- En attendant, dans un woke, faire revenir des oignons, poivrons rouge, carottes coupées en rondelles, courgettes. Lorsque les légumes sont bien cuits et fondants ajouter la viande et rajouter de la sauce teriaki, du sel un peu de poivre et mélanger. Égoutter le riz et le rajouter au mélange du woke
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