Poulet aux olives
Poulet aux olives
Ingrédients
Poulets
Oignons
Concentré tomate
Poivre, paprika, curcuma, coriandre, persil
olives
PREPARATION DE LA RECETTE
- Dans une marmite, mettre les cuisses de poulet a dorer.
- Une fois bien dorer enlever les cuisses de poulet. Faire revenir des oignons dans un fond d’huile, ajouter 2 cuillères de concentré tomate, poivre , paprika, curcuma, coriande, persil. Ajouter les olives puis ajouter les cuisses et recouvrir deau. Laisser cuire jusqu’à que la sauce épaississe. (35/40 min)
- VERSION COOKEO:
- En mode dorer : mettre les cuisses de poulet à dorer.
- Une fois bien dorer, enlever les cuisses de poulet.
- Faire revenir des oignons dans un fond d’huile, ajouter 2 cuillères de concentré tomate, poivre , paprika, curcuma, coriande, persil.
- Ajouter les olives puis ajouter les cuisses et recouvrir deau. Mettre sous pression 20 min. Pour finir remettre sur mode dorer pour épaissir un peu la sauce.
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